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Triste façon de célébrer la Coupe du Monde de football. Alors que de nombreux supporters ont adopté la vuvuzela, un instrument de musique typique de l'Afrique du Sud, un restaurant en Arizona, aux États-Unis, a décidé de fêter le Mondial à sa façon. Depuis quelques jours, des hamburgers à la viande de lion sont proposés au menu.
"On s'est dit qu'avec la Coupe du Monde en Afrique du Sud, le hamburger au lion pourrait intéresser nos clients les plus téméraires", vient d'expliquer Cameron Selogie, le patron d'Il Vinaio in Mesa.
Ce sandwich est servi avec un épi de maïs grillé et des chips épicées contre 23 dollars (environ 18 euros). Le restaurateur a essuyé de nombreuses critiques et il a même reçu des menaces de mort depuis qu'il sert ce plat aussi contesté que contestable. Mais il tient cependant à se défendre : les lions proviennent de fermes d'élevage et ne sont pas chassés lors de safaris barbares !
Mouais... On se demande alors ce qui est pire: qu'un restaurant puisse servir des hamburgers au fauve ou qu'une ferme puisse élever le roi de la jungle pour la consommation de sa viande... D'autant que le lion africain est considéré comme vulnérable sur la liste rouges des espèces menacées de l'UICN (l'Union internationale pour la conservation de la nature). Bref, on préfère nettement l'hommage de la FIFA au symbole du pays organisateur de la coupe du monde avec un clip où le fauve joue au football avec ses copains de la savane...
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